En el Cesfam “Amanda Benavente” de Longaví se realizó una degustación informativa de alimentos saludables para los usuarios y visitantes del recinto, en el marco del Día Internacional de la Alimentación, que se registró esta semana, el cual es instaurado por la ONU y OMS.
Marisol Fuentes Rodríguez, nutricionista, explicó que “organizamos un mesón saludable para mostrarle a la gente que se puede cocinar sano, en forma barata”.
“No desperdicies la comida” y “Hambre cero en Chile y en el mundo” indican los slogan en esta materia para no permitir la falta de alimento en la población.
La nutricionista precisó que el Ministerio de Salud tiene los programas alimentarios destinados a los adultos mayores, a las madres embarazadas nodrizas y a los niños menores de 6 años. “Este programa entrega mensualmente estos alimentos a la población y el propósito es que la gente no los desperdicie, porque muchos venden o simplemente botan estos productos y no los consumen”, finalizó la profesional.

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